Our proposal
The Menu
Motril market · Barbate almadraba · Granada countryside. Produce that doesn't travel. Fire that doesn't lie.
Discover the wine list →Wine List · By the Glass
Manzanilla "La Gitana"
4€Hidalgo, Sanlúcar de Barrameda
Fino "Tío Pepe"
4€González Byass, Jerez
Amontillado 12 años
5€Bodegas Lustau
Oloroso "Don Guido" 20 años
6€Williams & Humbert
Azzulo — Vino blanco de temporada
5€Selección de la casa
Pandora — Blanco de autor
6€Selección de la casa
Cerveza artesana de la Costa
4€Elaboración local
To Share is to Live
Bocados con los que abrir la mesa y la conversación.
White Prawn Ensaladilla
9 / 14€🇪🇸 Ensaladilla de gamba blanca
Mayonnaise made from prawn head juices, crispy glass shrimp · Half / Full
Our Croquette Trilogy
3,50€/ud🇪🇸 Nuestra trilogía de croquetas
Squid ink · Almadraba tuna · Iberian ham
Las RRR Cheese Fritters with Tomato Jam
14€🇪🇸 Buñuelos de queso Las RRR y mermelada de tomate
Foie Gras, Goat Cheese & Caramelised Apple Terrine
23€🇪🇸 Lingote de foie, queso de cabra y manzana caramelizada
Classic Gilda
3€🇪🇸 Gilda clásica
Octopus & Piparra Pepper Gilda, braised
5,50€🇪🇸 Gilda de pulpo y piparras braseado
Almadraba Bluefin Tuna, Piparra Pepper & Olive Gilda
6,50€🇪🇸 Gilda de atún rojo de almadraba, piparras y aceitunas
Granada Cheese Board
11 / 19€🇪🇸 Tabla de quesos granadinos
Half serving · Full serving
Noarejo & Alpujarra Cured Meats Board
11 / 19€🇪🇸 Tabla de embutidos de Noarejo y la Alpujarra
Half serving · Full serving
Iberian Ham
27€🇪🇸 Jamón ibérico
Anchovies on Brioche with Smoked Butter
6€🇪🇸 Anchoa sobre pan brioche y mantequilla ahumada
2 pieces
Marinated Anchovies with Homemade Crisps
8€🇪🇸 Boquerón en vinagre y patatas chips caseros
Red Prawn Carpaccio, Head Coral & Herring Roe
24€🇪🇸 Carpaccio de gamba roja, coral de sus cabezas y huevas de arenque
Aged Beef Steak Tartare, prepared at the table
23€🇪🇸 Steak tartar de vaca madurada preparado en mesa
From the Granada Garden
AOVE Picual de cosecha propia. La tierra de Granada en cada plato.
Local Tomato with Estate Picual EVOO
12€🇪🇸 Tomate de la zona AOVE Picual cosecha propia
Local Tomato, Avocado, Octopus & Estate Picual EVOO
16€🇪🇸 Tomate de la zona, aguacate, pulpo y AOVE Picual cosecha propia
Grilled Avocado
12€🇪🇸 Aguacate a la brasa
Pico de gallo and romesco sauce
Octopus & Mussel Salad
14€🇪🇸 Salpicón de pulpo y mejillones
In its own juices
Salmorejo with Crispy Ham & Avocado
14€🇪🇸 Salmorejo con jamón crujiente y aguacate
Italian Burrata with Roasted Cherry Tomatoes
16€🇪🇸 Burrata italiana acompañada de cherry asado
Confit Artichokes, Cured Egg Yolk, Truffle & Foie
5,50€/ud🇪🇸 Alcachofas confitadas, yema de huevo curada, trufa y foie
Josper-Roasted Leeks finished with Leek Demi-glace
16€🇪🇸 Puerros asados en Josper terminados con demiglace de puerros
Grilled Vegetable Medley
16€🇪🇸 Parrillada de verduras
Barbate Bluefin Tuna
Toda la pieza de atún rojo certificada. El atún que se deshace en el paladar, elaborado con la precisión de quien ama lo que hace.
Red Tuna Loin Tarte
24€🇪🇸 Tartar de lomo de atún rojo
Cured egg yolk and herring roe
Duo Tarte: tuna loin & belly
27€🇪🇸 Tartar dúo: lomo y ventresca de atún
Yema de huevo curada y huevas de arenque
Our Raw Bluefin Tuna Selection
46€🇪🇸 Nuestro surtido de atún crudo
Tataki · Sashimi · Belly · Loin · Spicy loin · For 2 people
Tuna with Tomato & Fried Egg
22€🇪🇸 Atún con tomate y huevo frito
Tuna Rib on the Grill
19€🇪🇸 Costilla de atún a la brasa
Bluefin Tuna Belly on the Basque Grill
32€🇪🇸 Ventresca de atún a la parrilla vasca
Fried, from Our Coast
El recetario marinero de la costa, recién frito.
Open Anchovies with Lemon
14€🇪🇸 Boquerones destapados al limón
Fried Baby Squid
18€🇪🇸 Chopitos fritos
Glass Shrimp & Fried Egg
16€🇪🇸 Gamba cristal y huevo frito
Our Homemade Shrimp Fritter
4€🇪🇸 Nuestra tortilla de camarón casera
Red Mullet
16€🇪🇸 Salmonete
Rosada (white fish)
16€🇪🇸 Rosada
Our Rice & Fideuà Dishes
Socarrat honesto, caldo de lonja y producto del día. Se elaboran al momento (aprox. 25 min). Precio por persona.
Black Rice with Baby Squid & Roasted Garlic Aioli
21€/PAX🇪🇸 Arroz negro con chopitos y alioli de ajo asado
Red Prawn & Sea Bass Rice
26€/PAX🇪🇸 Arroz de gamba roja y lubina
Creamy Octopus Rice
23€/PAX🇪🇸 Arroz meloso de pulpo
Bone Marrow & Low Loin Rice
28€/PAX🇪🇸 Arroz de tuétano y lomo bajo
Minimum 2 persons
Seasonal Vegetable Rice
18€/PAX🇪🇸 Arroz de verduras de temporada
Mussel & Dogfish Fideuà
22€/PAX🇪🇸 Fideuá de mejillones y rosada
Basque Grill & Josper · Olive Wood
Del Mar — El mejor pescado de la lonja, cocinado con el respeto que merece. De la Tierra — Ibérico y vacuno, siempre a la brasa.
Turbot finished Bilbao-style with Black Garlic
Del Mar28€🇪🇸 Rodaballo terminado a la bilbaína con ajo negro
Sea Bass with Herring Roe
Del Mar22€🇪🇸 Lubina con huevas de arenque
Traditional Sole Bilbao Style
Del Mar32€🇪🇸 Lenguado a la bilbaína tradicional
Hazelnut butter, capers and lemon
Octopus with Potato Parmentier
Del Mar28€🇪🇸 Pulpo con parmentier de patata
100% Iberian Secreto
De la Tierra23€🇪🇸 Secreto ibérico 100%
100% Iberian Presa
De la Tierra25€🇪🇸 Presa ibérica 100%
Pork Tomahawk
De la Tierra34€🇪🇸 Tomahawk de cerdo
Suckling Lamb Chops
De la Tierra27€🇪🇸 Chuletillas de cordero lechal
Aged Beef Fillet, Foie Gras & Demi-glace Sauce
De la Tierra32€🇪🇸 Solomillo de ternera madurada, foie y salsa demiglace
Oxtail Burger, Havarti Cheese, Rocket & our Bull Sauce
De la Tierra16€🇪🇸 Hamburguesa de rabo de toro, queso havarty, rúcula y nuestra salsa Bull
Aged Beef Low Loin
De la Tierra28€🇪🇸 Lomo bajo de ternera madurada
Ribeye
De la TierraS/M🇪🇸 Chuletón
The Motril Fish Market
Marisco y pescado de captura local, llegado cada día de la lonja.
Steamed or Marinière Mussels
16€🇪🇸 Mejillones al vapor o a la marinera
Clams in Green Sauce
22€🇪🇸 Almejas en salsa verde
Razor Clams
16€🇪🇸 Navajas
Classic Oyster
4€/ud🇪🇸 Ostra clásica
Oyster with White Garlic & Green EVOO
4,50€/ud🇪🇸 Ostra con ajo blanco y AOVE verde
Al Peso
Estos productos pueden hacerse a la plancha o a la parrilla vasca. Precio según mercado (S/M).
Red Prawn
S/M🇪🇸 Gamba roja
Motril Shrimp
S/M🇪🇸 Quisquilla de Motril
Scarlet Prawn & Langoustine
S/M🇪🇸 Carabinero cigala
Side Dishes
Todas a 4,50€.
Salad
4,50€🇪🇸 Ensalada
Wrinkled Potatoes
4,50€🇪🇸 Patatas arrugadas
Fried Potatoes
4,50€🇪🇸 Patatas fritas
Mashed Potato
4,50€🇪🇸 Puré de patata
Grilled Vegetables
4,50€🇪🇸 Verduras a la parrilla
Sauces
Todas a 4€.
Demi-glace Sauce
4€🇪🇸 Salsa demi glace
Green Pepper Sauce
4€🇪🇸 Salsa pimienta verde
Cabrales Blue Cheese Sauce
4€🇪🇸 Salsa queso cabrales
For the Little Ones
Spaghetti Bolognese
12€🇪🇸 Espagueti boloñesa
Chicken Fingers
14€🇪🇸 Fingers de pollo
Fried Chicken Burger with Cheese, Tomato & Lettuce
12€🇪🇸 Hamburguesa de pollo frita, queso, tomate y lechuga
Desserts
Todos a 7€.
Las RRR Cheesecake with Passion Fruit Ice Cream
7€🇪🇸 Tarta de queso Las RRR y helado de maracuyá
Valor 70% Dark Chocolate Tarte with Vanilla Ice Cream
7€🇪🇸 Tarta de chocolate Valor 70% y helado de vainilla
Homemade Egg Flan with Almond Tile
7€🇪🇸 Flan de huevo casero y teja de almendra
Alpujarreño Polvito, Salted Toffee & Lime Ice Cream
7€🇪🇸 Polvito alpujarreño, tofe salado y helado de lima
Roasted Pineapple with Coconut Ice Cream
7€🇪🇸 Piña asada y helado de coco
Mango Carpaccio with Cream Ice Cream
7€🇪🇸 Carpaccio de mango y helado de nata