酒单
起泡酒与香槟、大西洋白葡萄酒、西班牙名产区红酒、赫雷斯雪莉酒，以及餐后甜酒。为海鲜与炭火而备的酒窖。
菜单 ↗这是 Acontramar 的完整酒单：188 款藏酒，每瓶均标价，其中起泡酒与香槟 22 款、白葡萄酒 47 款、桃红 4 款、红葡萄酒 97 款、赫雷斯产区加强酒 10 款、甜酒 8 款，另有十二款来自格拉纳达省。这是一份为鱼市的鲜鱼与橄榄木炭火挑选的酒窖，来拉埃拉杜拉之前就能完整读完。
数字里的酒窖
酒单里有什么
Acontramar 的酒单可以在到店前完整读完，每瓶都标着价格。以下数字，就是照着您正在看的这份酒单数出来的。
- 款数
- 188
- 产区与法定产区
- 35
- 每瓶价格
- €12 – €550
- 格拉纳达省的酒
- 12
酒单上款数最多的产区
- Ribera del Duero35
- Rioja23
- Jerez13
- Champagne12
- Granada12
- Rías Baixas11
- Toro10
起泡酒
22Joya 1
96€Cádiz
Blanca Cusiné
44€Cava
Roxane
24€Cava
Rosa Cusiné
48€Cava
Kripta
28€Cava
Moët & Chandon Impérial
70€Champagne
Veuve Clicquot
82€Champagne
Ruinart Blanc de Blancs
135€Champagne
Krug Grande Cuvée
360€Champagne
Bollinger Cuvée
95€Champagne
Bollinger Rosé
130€Champagne
André Clouet Grande Réserve
60€Champagne
Dom Pérignon
310€Champagne
Lume
26€Condado de Huelva
Muñana 1188
30€Granada
Nicolas Feuillatte Brut
50€Champagne
Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs
90€Champagne
Palmes d'Or
170€Champagne
Nicolas Feuillatte Rosé
90€Champagne
Sierra Guadalupe
20€Cava (Extremadura)
Mocén
24€Cava
Rania
30€Granada
白葡萄酒
47Quinto Pino
18€Frizzante
Nivarius
22€Rioja · Viura
Albanta
25€Rías Baixas · Albariño
Santiago Ruiz
32€Rías Baixas · Albariño
Isabel Arranz
32€Rueda · Verdejo
Confidente
23€Valdeorras · Godello
Pandora
20€Rueda · Verdejo
Altos de Torona
29€Rías Baixas · Caíño
Valdespino Macharnudo
34€Jerez · Palomino Fino
Joya 7
53€Cádiz · Palomino Fino
Marqués de Riscal Verdejo
24€Rueda · Verdejo
Lyra
20€Granada · Chardonnay
Oliveros
22€Condado de Huelva · 混酿
Pazo San Mauro
34€Rías Baixas · Albariño
Milmanda
82€Penedès · Chardonnay
Waltraud
40€Penedès · Riesling
Paco & Lola
27€Rías Baixas · Albariño
Vaulorent
63€Chablis · Chardonnay
Pazo das Bruxas
26€Rías Baixas · Albariño
Jean Leon Chardonnay
26€Penedès · Chardonnay
Polvorete
25€Valdeorras · Godello
Flamenco
18€Granada · 半甜
Muñana Blanco
20€Granada · 混酿
Muñana 1188
30€Granada · Chardonnay
Alvaredos
56€Ribeira Sacra · Godello
Mimozen
18€Rueda · Verdejo
Coto de Hayas Blanco
18€Campo de Borja · Chardonnay
Castel de Fornos
24€Rías Baixas · Albariño
Rectoral do Umia
22€Rías Baixas · Albariño
Pasal de Esile
24€Ribeira Sacra · Godello
Santalba Blanco
18€Rioja · Viura
Garnacha Centenaria
21€Campo de Borja · Garnacha Blanca
Somos Colección Chardonnay
43€Somontano · Chardonnay
Cala del Mar
18€Valencia · Frizzante
Azzulo
18€半甜
Somos Colección Gewürztraminer
22€Somontano · Gewürztraminer
Somos Colección Sauvignon Blanc
26€Somontano · Sauvignon Blanc
Monasterio San Miguel Albillo Mayor
21€Ribera del Duero · Albillo Mayor
Al Oeste Albariño
21€Rías Baixas · Albariño
Al Oeste Godello
26€Valdeorras · Godello
UBE Miraflores
36€Jerez · Palomino Fino
Quinta Luna
30€Rueda · Verdejo
Ossian
52€Rueda · Verdejo
Airén Las Tinajas
30€Castilla · Airén
Do Ferreiro
32€Rías Baixas · Albariño
Do Ferreiro Cepas Vellas
60€Rías Baixas · Albariño
Calvente
30€Granada · Moscatel de Alejandría
桃红葡萄酒
4Muñana Rosado
22€Granada
Santalba Rosado
20€Rioja
Avaniel
18€Ribera del Duero
Arínzano Rosé
30€Navarra
红葡萄酒
97Carravalseca
24€Rioja · Tempranillo
LAN Culmen
56€Rioja · Tempranillo
Semele
23€Ribera del Duero · Tinta del País
Previus
24€Ribera del Duero · Tinta del País
Pandora Toro
22€Toro · Tinta de Toro
Las Ocho
41€Valencia · 混酿
Ensayos Capitales
40€Rioja · Tempranillo
LAN D-12
25€Rioja · Tinta del País
Marqués de Burgos 8000
50€Ribera del Duero · Tinta del País
Trus Crianza
34€Ribera del Duero · Tinta del País
Remelluri Reserva
48€Rioja · Tempranillo
Sacrima
22€Ribeira Sacra · Mencía
1758 Selección Gruta Volcánica
40€Calatrava · 混酿
Joya 10 Tinto
44€Cádiz · Tintilla de Rota
Mahara
62€Cádiz · Tintilla de Rota
Luis Cañas
26€Rioja · Tempranillo
Finca Resalso
24€Ribera del Duero · Tinta del País
Emilio Moro
36€Ribera del Duero · Tinta del País
Malleolus
53€Ribera del Duero · Tinta del País
Viña Ardanza
48€Rioja · Tempranillo
GR-174
28€Priorat · 混酿
Conde de San Cristóbal
36€Ribera del Duero · Tempranillo
Marqués de Vargas
40€Rioja · Tempranillo
Malabrigo
54€Ribera del Duero · Tinta del País
Numanthia
76€Toro · Tinta de Toro
Roda I Reserva
58€Rioja · Tempranillo
Sela
32€Rioja · Tempranillo
Marqués de Riscal Reserva
35€Rioja · Tempranillo
Vertijana 3
24€Granada · 混酿
Mas La Plana
110€Penedès · Cabernet Sauvignon
Senat del Montsant
30€Montsant · 混酿
Hacienda Monasterio
54€Ribera del Duero · Tinta del País
Hacienda Monasterio Reserva
77€Ribera del Duero · Tinta del País
López de Haro Crianza
20€Rioja · Tempranillo
Valtravieso Crianza
31€Ribera del Duero · Tinta del País
200 Monges
65€Rioja · Tinta del País
El Pícaro
21€Toro · Tinta de Toro
El Recio
28€Toro · Tinta de Toro
El Viejo
52€Toro · Tinta de Toro
Losada
26€Bierzo · Mencía
Pájaro Rojo
22€Bierzo · Mencía
Aalto PS
120€Ribera del Duero · Tinta del País
Mauro Crianza
56€Castilla y León · Tempranillo
Mauro VS
95€Castilla y León · Tempranillo
Preludio
47€Ribera del Duero · Tinta del País
Tomás Postigo 3er Año
56€Ribera del Duero · Tinta del País
Tomás Postigo 5º Año
86€Ribera del Duero · Tinta del País
Valdemar Inspiración
26€Rioja · Tempranillo
Muñana 3 Cepas
22€Granada · 混酿
Muñana 1188
30€Granada · Cabernet Sauvignon
Monte Anaya
25€Ribera del Duero · Tempranillo
Finca El Mito
25€Ribera del Duero · Tinta del País
Alvaredos
70€Ribeira Sacra · Mencía
Monasterio San Miguel Roble Magnum
22€Ribera del Duero · Tinta del País
Monasterio San Miguel Crianza
24€Ribera del Duero · Tinta del País
Fagus
35€Campo de Borja · Garnacha
Garnacha Centenaria
23€Campo de Borja · Garnacha
Nabule
42€Campo de Borja · Garnacha
Valdepalacios Crianza
18€Rioja · Tempranillo
Somos Colección Syrah
40€Somontano · Syrah
Piedras y Princesas
24€Toro · Tinta de Toro
Sin Complejos
21€Toro · Tinta de Toro
Somos Colección Cabernet Sauvignon
40€Somontano · Cabernet Sauvignon
Cuchi
19€Granada
Párpados
36€Ribera del Duero
Somos Crianza
21€Somontano · 混酿
Abando Vendimia Seleccionada
23€Rioja · Tinta del País
Montabellón 5 Meses
21€Ribera del Duero · Tinta del País
Montabellón 14 Meses
30€Ribera del Duero · Tinta del País
Finca Matambres
48€Ribera del Duero · Tinta del País
Finca La Blanquera
89€Ribera del Duero · Tinta del País
Finca La Indiana
33€Málaga · Petit Verdot
Entredichos
31€Jaén · 混酿
Pago del Espino
35€Málaga · 混酿
Cortijo Los Aguilares Pinot Noir
55€Málaga · Pinot Noir
Pago de Carraovejas
57€Ribera del Duero · 混酿
El Añejón
122€Ribera del Duero · 混酿
Alión
120€Ribera del Duero · Tinto Fino
Valbuena 5º
220€Ribera del Duero · Tinto Fino
Único
550€Ribera del Duero · 混酿
Milsetentayseis
84€Ribera del Duero · 混酿
Pintia
94€Toro · Tinta de Toro
Victorino
70€Toro · Tinta de Toro
Almirez
40€Toro · Tinta de Toro
Verum Tosca
25€Castilla · 混酿
El Sequé
45€Alicante · Monastrell
Casa Castillo
24€Jumilla · Monastrell
Tocando el Suelo
35€Yecla · Monastrell
San Vicente
75€Rioja · Tempranillo
Sierra Cantabria
28€Rioja · Tempranillo
Macán Clásico
65€Rioja · Tempranillo
La Solana
35€Valle de La Orotava, Tenerife · Listán Negro
Predicador
44€Rioja · 混酿
Camins del Priorat
42€Priorat · 混酿
Bobos
48€Utiel-Requena · Bobal
Valduero 1 Cepa
58€Ribera del Duero · Tempranillo
Balbás Ancestral
50€Ribera del Duero · Tempranillo
雪莉·加强酒
10La Guita · 37,5 cl
12€Jerez · Palomino Fino
Amontillado del Príncipe
32€Jerez · Palomino Fino
Fino Hidalgo
25€Jerez · Palomino Fino
Fino Ynocente Valdespino
33€Jerez · Palomino Fino
Manzanilla Micaela
18€Jerez · Palomino Fino
Micaela Palo Cortado
38€Jerez · Palomino Fino
Manzanilla Trinidad en Rama
25€Jerez · Palomino Fino
Pastora Pasada en Rama
39€Jerez · Palomino Fino
Micaela Oloroso
24€Jerez · Palomino Fino
Micaela Amontillado
24€Jerez · Palomino Fino
甜酒
8Kala
40€Condado de Huelva · Zalema
1758 Selección El Jefe
62€Calatrava · Cabernet Sauvignon
Oliveros Vino de Naranja
24€Condado de Huelva · Zalema · PX
Micaela PX
26€Jerez · Pedro Ximénez
Royal Tokaji Aszú 5 Puttonyos
68€匈牙利 · Furmint · Hárslevelű
Oporto Dow's Ruby
29€波尔图 · 混酿
Oporto Dow's Tawny
30€波尔图 · 混酿
Zumbral
27€Málaga · Moscatel de Alejandría
价格按瓶计（欧元）。
关于酒窖
关于酒单最常被问到的问题
Acontramar 的酒单有多少款酒？
188款，每瓶均标价：起泡酒与香槟22款、白葡萄酒47款、桃红4款、红葡萄酒97款、赫雷斯加强型葡萄酒10款、甜酒8款。
有格拉纳达的葡萄酒吗？
有。188款中有十二款来自格拉纳达省，包括 Muñana、Calvente、Vertijana 与 Cuchi 的白葡萄酒和红葡萄酒，以及起泡酒 Muñana 1188 和 Rania。
哪些产区最多？
杜埃罗河岸35款，里奥哈23款；其次是赫雷斯（13）、香槟（12）、格拉纳达（12）、下海湾（11）和托罗（10）。整份酒单共汇集35个产区与法定产区的葡萄酒。
每瓶的价格区间是多少？
从12€到550€，188款中有114款低于40€。
有香槟和赫雷斯加强型葡萄酒吗？
有。十二款香槟——酩悦、凯歌、汝纳特、堡林爵、库克、唐培里侬、尼可拉斯·菲雅特与 André Clouet——以及十款赫雷斯加强型葡萄酒：曼萨尼亚、菲诺、阿蒙蒂亚多、欧罗索与帕洛科塔多。
配鱼该选哪些白葡萄酒？
共四十七款：下海湾11款（其中10款为阿尔巴利诺）、卢埃达弗德乔6款、格拉纳达省白葡萄酒5款、瓦尔德奥拉斯歌德罗3款，以及佩内德斯、索蒙塔诺、圣河与一款夏布利。这部分酒正是为渔市鲜鱼与橄榄木炭火挑选的。